- Светлана Путиловская, первый заместитель председателя Комитета по образованию Администрации Санкт-Петербурга;
- Светлана Колесникова, начальник отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области;
- Елена Булатова, главный специалист по питанию детей Комитета по здравоохранению Администрации Санкт-Петербурга.

• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Роспотребнадзором утверждены новые «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования». Они вступят в силу с 1 сентября. В список запрещенных продуктов попали наряду с уксусом, горчицей, хреном, которые не едят дети, жевательная резинка, блинчики с мясом или с творогом, которые многие любят. Есть и другие нюансы внесенных поправок: запрещено реализовывать остатки пищи от предыдущих приемов и блюда, приготовленные накануне.

Как организована система питания школьников в Санкт-Петербурге? Кто составляет перечень продуктов для свободной продажи в школьных буфетах? Как осуществляются поставки продуктов в общеобразовательные учреждения? Почему качественные полезные для здоровья продукты можно купить в магазине, но не всегда они доступны школьникам? Как привить школьникам любовь к молочным продуктам? Какие наименования молочных продуктов разработаны специально для детей? Будут ли представлены в школьном буфете свежие фрукты и овощи? На эти и другие вопросы ответят участники встречи.