• Подробная информация доступна только для зарегистрированных пользователей.
  Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Встреча с профессором, автором, заслуженным деятелем науки и образования РФ, профессором И.А. Шевченко, презентация его книги «Функциональное питание» - Здоровое питание. Книга начинается с изложения биологического значения питания как фактора, необходимого для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма человека.

Ещё древние врачи (Гиппократ, Гален, Асклепиад и др.) считали, что «наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами». В настоящее время многие страны (Япония, США и страны Западной Европы) переходят на функциональное питание и отмечают в своих странах снижение заболеваемости и смертности населения и увеличение продолжительности жизни. В этих странах продолжительность жизни составляет 75-80 лет, в Финляндии – 78 лет. В РФ около 69 лет.

Кроме этого, автор расскажет об уникальном растении амарант и здесь на презентации можно будет попробовать эту продукцию здорового питания.